Si precisa che per gli utenti celiaci sarà fornito il pasto completo, comprensivo di pane, privo di glutine.

Rimarranno invece a carico della famiglia i prodotti dietetici senza glutine da consumare a colazione e merenda (es. biscotti, brioches) da consegnare al personale infermieristico al momento della partenza.

Verranno presi in consegna solo prodotti in confezioni integre, sigillate, in buono stato e con scadenza adeguata.