Le diete sanitarie ed etico-religiose possono essere richieste, anche in corso d'anno scolastico, unicamente utilizzando l'apposita modulistica e seguendo le modalità indicate nelle Istruzioni per l’accesso al servizio diete speciali, entrambi reperibili sul sito di Milano Ristorazione S.p.A..

Sul sito di Milano Ristorazione, sono disponibili anche due semplici videoguide che illustrano le modalità di richiesta delle diete speciali.

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